Yakisoba, Mie Goreng Jepang…

Yakisoba, mie goreng Jepang yang menggoda! Akhir-akhir ini saya bakal lebih sering bahas makanan atau kuliner nih karena tahun ini jarang

Meski menggunakan embel-embel ‘Jepang’, rasa Yakisoba ini nggak jauh beda dengan mie goreng biasa. Perbedaan yang mencolok adalah hadirnya bahan makanan dari laut, seperti udang, potongan bakso ikan, dan taburan mirip bawang goreng, entah apa namanya saya nggak tau, hehehe… Seperti biasa, saya membeli Yakisoba ini di Siomay Kuah Segar Klaten, hehehehe… Nih warung sudah menjadi salah satu favorit saya, hehehe… Harga seporsi Yakisoba berapa? Harganya lupa saya, tetapi seingat saya nggak sampai Rp 15 ribu seporsinya


Porsi Yakisoba mie goreng Jepnag yang disajikan warung SKS ini pas dengan perut saya, walau setelah ini habis terus dikasih seporsi lagi masih muat perut saya


Yakisoba adalah masakan mi goreng Jepang dengan bahan mi, kol, sayur-sayuran dan daging, ditambah bumbu saus uster atau saus yakisoba.
Bahan lain yang ditambahkan pada yakisoba misalnya bawang bombay, wortel,benishōga (acar jahe), tenkasu, udang kering, bubuk katsuobushi, aonori (bisa juga potongan nori) dan mayones sebagai penyedap. Merica dan garam hanya dipakai untuk membumbui daging sebelum digoreng.
Walaupun bernama yakisoba (soba goreng), yakisoba memakai mi yang sudah dikukus matang dari bahan tepung terigu, dan bukan soba yang dibuat seperti mi goreng. Yakisoba bisa dimakan begitu saja atau sebagai lauk. (Sumber)

Potongan bakso ikan yang ada di Yakisoba ini mayan enak, bumbunya juga merasuk, hehehe… Sayangnya, Yakisoba alias mie goreng Jepang di SKS ini menurut saya terlalu banyak minyaknya, jadi kurang nyaman di mulut. Secara umum saya cukup puas dengan Yakisoba mie goreng Jepang dari SKS ini. Pembaca ada yang penasaran dengan Yakisoba? Tak ada salahnya untuk mencoba. Sampai di sini dulu posting kali ini, semoga bermanfaat

Yakisobaaaaa.. :D
BalasHapusKalo di Medan mahal kali harganya Bang, jadi paling Lebaran thok makannya. Hahah :P
Waduh kenapa bisa mahal gitu ya? :O
HapusAwas melar perutnya... Ditambah satu porsi gratis lagi. Hehehe
BalasHapusIni udah melar mbak... kebanyakan makan, kebanyakan duduk, udah jarang olah raga :D
HapusWadewww ... mau dong mienya, enak ya diceplusin sama cabe mungkin? :D
BalasHapusbener banget mbak, mie nya gak pedes soalnya... perlu ceplusin cabe biar nendang :D
HapusWah .. kalau aku bakalan diceplusin cabe terus tiap suapan mienya hihihi :D
Hapusmantap banget tuh mbak, tar kepedesan, hehehe :D
HapusAssalaamu'alaikum wr.wb....
BalasHapusSaya tidak pernah menikmati makanan Jepang walau banyak restoran dan stall makannya di Malaysia kerana bimbang tentang halalnya. Ternyata di sana juga bisa menikmati makanan Jepang di restoran milik tempatannya. Mie goreng Jepang itu keliatannya lazat.
Salam sejahtera dari Sarikei, Sarawak. :)
SITI FATIMAH AHMAD
Waalaikumssalam Wr. Wb.
HapusMemang lezat mbak, hehehe... Kalaumakanan Jepang di sini rata-rata halal kok, hehehe :)
jadi ingat snack yg sering di beli keponakan di warung dekat rumah, namanya soba mie, mungkin mengambil dari jepang ya nama tersebut.
BalasHapusdr sekilas kayak mie goreng yang biasa aku beli :)
Bener mbak, mungkin nama Soba ngambil dari Jepang, hehehe
HapusSecara rasa dan bentuk, sebenarna gak beda jauh kok sama mie goreng biasa :D
Kayak nya mie nya enak bener tuhh :D mau dongg ah!!
BalasHapusCobain aje gan :D
Hapus